冷库安装-济南保鲜冷库安装价格-新融制冷(多图)：

我们来看看食品类冷库安装或者运输的一些方法，预冷是食品在长途运输或冷藏前预xian进行的一种冷却方法，其要求是将待储存的食品快速将至规定温度，是维护被运输食品的品质和延长储藏寿命的重要措施，预冷通常在冷库和预冷间进行，经过预冷处理后的食品应迅速置入低温环境中储存。

食品或者肉类冷库安装的注意事项：

1、进入冷库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏，不得混放，已经有变质或异味的速冻食品不得入库；

2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；

3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得超过1℃，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得超过4℃；

4、冷藏库的门要密封，没有必要一般不得随意开启；

5、对入库冷藏食品或者肉类需要要执行先入先出的制度：

一般的肉品冷库温度范围一般在-18℃~-23℃、0-5℃及-35℃，肉品冷库根据肉品的品质和种类主要分为：冷鲜肉一般选用0-5℃保鲜库、普通的冷冻肉类采用-18℃~-23℃冷冻库、高dang牛肉、金qiang鱼等需使用-45℃~-60℃的超低温冷库。而肉类食品的卫生安全问题相比果蔬类食品更为尖锐，因此在预处理和储存环节也格外严谨些，肉类入冷库时，一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。

食品冷库要花费多少钱？

 安装一座食品冷藏库，占地500平方，高度3米的情况下，大概需要35万左右，如果牵扯到分间和低温，此座500平方冷库造价可能需要40-60万之间不等，因此要根据用户的实际使用需求选择建造方案，明确具体的配置，按照当时行情价给出准确的造价成本。

1、食品冷库保温材料：目前常用的是聚氨酯保温板和聚氨酯喷涂，保温板也有厚度、材质、阻燃级别的不同选择，而喷涂所适用的场地比较有限，需要有合适的厂房或砖混式房屋喷涂，肉类冷冻库工程建造制冷推荐采用15cm，保鲜库采用10cm厚度的聚氨酯保温板搭建库体，其保温、阻燃、耐寒都有着不错的效果，还能降低电费的消耗，不同的分间及设计方案都会影响到保温材料的使用。

2、食品冷库制冷设备：方面在尚未确定冷库容积和分间的情况下，是无法选择的，因为机组要根据冷库的温度、容积及使用方法，进行制冷设备的选配，我们可以先选择设备的品牌，如恒搏机电制冷设备、比泽尔、谷轮、富盛等，机组的选择尽量选大，不要选小，因为库内储存货物后库温是不能按照空库计算的，制冷设备方面新融制冷建议选择口碑较好的几类品牌，进口设备的成本要高于国产制冷设备。

3、食品冷库建造配置：食品冷库的保温和制冷设备就是冷冻库工程造价的主要因素，定制冷库一般是用于批发仓储使用，但如果是加工厂使用，那么可能还需要保鲜库、速冻冷库、缓化库、回笼间、速冻隧道等，所以只有通过定制才能明确冷库的详细造价，温度越低的冷库，每平方米成本越高。

   食品冷库冻干时，既要保持产品的优良品质，又要取得较快的冻干速率。升华所需要的潜热由热源通过外界传热过程传送到冻干物料的表面，然后再通过内部传热过程传送到物料内冰升华的实际发生处。食品冷库所产生的水蒸气通过内部传质过程到达物料的表面，再通过外部传质过程转移到蒸汽捕集器中。

    食品冷库的冻干速度取决于冻干设备的设计、操作条件以及冻干物料的特征。只有同时提高传热、传质效率，增加单位体积冻干物料的表面积，才能取得更快的冻干速度。

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